А мога ли фирмата да я пусна за един месец и пак да я спра

Здравейте,искам да попитам какви документи ми трябват за данъчните ако дойдат на проверка,в случая че искам да взема само за един месц коледна къщичка и да продавам.Нямам фирма и касов апарат.Благодаря предварително